Peucédan officinal
Peucedanum officinale L., 1753
- Indigène
- Préoccupation mineure en France
Le peucédan officinal a 11 Espèces avec lesquelles un lien précis (manger, polliniser, parasiter…) est documenté par au moins deux sources primaires distinctes (étude, spécimen, observation…), hors inférences. Glossaire ›, chacune par au moins 2 sources indépendantes. Ses consommateurs : 7 espèces, toutes des insectes.

Plus reliée que 68 % des plantes de France qui ont au moins une espèce liée.
Qui s’en nourrit
Qui se nourrit du peucédan officinal ?
7 espèces
Agonopterix putridella et 6 autres7
Quels parasites et maladies touchent le peucédan officinal ?
2 espèces
Aucune ressource documentée d’après les liens.
Alliés et autres liens
Quels sont les alliés du peucédan officinal ?
2 espèces
- Courbe : un groupe relié à l’espèce, dans la couleur de son rôle ; épaisseur : son lien le mieux documenté
- Barre : nombre d’espèces documentées, au moins 2 sources chacune
- Barrettes : force de preuve d’un lien, d’isolé à établi
- Pointillé : mention générale, sans espèce précise, jamais comptée
Vu depuis une commune
Nom ou code postal. La fiche reste celle de l’espèce : ses Fait documenté qui unit deux espèces : l’une mange, pollinise, parasite ou abrite l’autre. Glossaire › sont lus parmi les espèces notées dans la commune.
Aucune commune de ce nom.
Où et quand observer le peucédan officinal en France ?
Signalement d’une espèce en un lieu et à une date (GBIF, INPN). Une observation prouve une présence, pas un lien. Glossaire › dans 354 communes de 37 départements.
- 8 sur 10 et plus (0)
- 6 à 8 (0)
- 4 à 6 (0)
- 2 à 4 (2)
- moins de 2 (35)
- jamais notée (59)
- Hachures : département sous-prospecté, ou outre-mer non renseigné ; une absence n’y prouve rien
Où l’observer : communes de A à Z
Les 37 départements
Espèce sensible (SINP) dans 2 départements : ses 11 communes y sont comptées sans être nommées.
Ses communes, département par département
Départements où elle est le plus répandue (part de leurs communes où elle est notée, départements d’au moins 20 communes) ; communes de A à Z.
Dans quelles communes le peucédan officinal est-il le plus relié ?
Les 10 communes où le nombre de ses Espèces avec lesquelles un lien précis (manger, polliniser, parasiter…) est documenté par au moins deux sources primaires distinctes (étude, spécimen, observation…), hors inférences. Glossaire › notées est le plus élevé, jamais le nombre d’observations.
- MassoinsAlpes‑Maritimes (06)2
- MontpellierHérault (34)2
- SospelAlpes‑Maritimes (06)2
- BeaucaireGard (30)1
- BorgoHaute‑Corse (2B)1
- Cagnes‑sur‑MerAlpes‑Maritimes (06)1
- CoursegoulesAlpes‑Maritimes (06)1
- GrasseAlpes‑Maritimes (06)1
- Ille‑sur‑TêtPyrénées‑Orientales (66)1
- LardyEssonne (91)1
Les 354 communes d’observation Explorer la carte
Quand l’observer ?
Pic de détection en novembre.
Le calendrier
À quelle altitude ?
Communes où l’espèce a été signalée au moins une fois. Glossaire › situées surtout entre 21 m et 818 m d’altitude moyenne (8 sur 10), jusqu’à 1 923 m.
Le profil d’altitude
Le peucédan officinal est-il menacé ou protégé ?
Préoccupation mineure en France. Aucune protection, nationale ou européenne.
- Origine en France
- IndigèneTAXREF v18
- Sites Natura 2000
- Aucun siteformulaires standards Natura 2000
- Désignations internationales
- 2 zones humides (Ramsar)dont 1 créé notamment pour elle
Directive, conventions, désignations et sites Natura 2000
- Inventaire
- Déterminante pour les Zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique : inventaire d’espèces déterminantes, pas une protection. Type I : milieux homogènes ; type II : ensemble moins artificialisé que sa région. Glossaire › de 7 régionsZNIEFF (INPN)
- ZNIEFF où elle est déterminante
- 47ZNIEFF (INPN)
- Déterminante ZNIEFF
- Oui, sur une liste régionalenombre de ZNIEFF : 48
Dans quels milieux vit le peucédan officinal ?
Le référentiel national des Type de milieu décrit par une typologie officielle (EUNIS, HABREF), par exemple « Chênaies acidiphiles ». Glossaire › (HABREF) l’associe à 6 habitats. Type de relation : espèce de la combinaison caractéristique (4), indicatrice (1) et caractéristique (1).
- Milieu de vie
- TerrestreTAXREF v18
- Habitats du référentiel national
- 6 habitats associésHABREF v7
Les habitats du référentiel
À quoi ressemble le peucédan officinal ?
Peucedanum officinale, le Peucédan officinal, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae et du genre Peucedanum.
Voir plus
C’est une plante herbacée vivace qui croît en Europe occidentale.
L’espèce est appelée « Peucédan », nom vernaculaire qui peut néanmoins être appliqué à d’autres espèces du genre. Le nom « Peucédan officinal » ne devrait être donné qu’à la sous-espèce type Peucedanum officinale subsp. officinale. Elle est aussi appelée « Fenouil de porc », mais n’est pas comestible.
C’est une espèce protégée, notamment en France (Bretagne, Rhône‑Alpes, Pays de la Loire, Alsace). Dans ces régions, c’est implicitement la sous-espèce type qui est protégée. Le statut de protection de la sous-espèce corse Peucedanum officinale subsp. paniculatum n’est pas clair. Cette sous-espèce étant endémique de Corse, elle reste fragile.
Description : Wikipédia, article « Peucedanum officinale », version du 15 octobre 2026 · CC BY‑SA 4.0 · texte original en français, sans traduction
Photo : Magnus Manske · CC BY‑SA 3.0 · Wikimedia Commons
Photo : Radio Tonreg from Vienna, Austria · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Photo : Salicyna · CC BY‑SA 4.0 · Wikimedia Commons
Niche écologique
Conditions du milieu (indicateurs écologiques)
| Indicateur | Valeur | Largeur de niche (plus ou moins) | En mots |
|---|---|---|---|
| Humidité | 3,4 | 3,1 | moyenne |
| Azote | 2,8 | 4,4 | bas |
| Réaction du sol (pH) | 7,7 | 4,2 | élevée |
| Lumière | 6,6 | 3,5 | moyenne |
| Température | 5,1 | 3,4 | moyenne |
Classification et noms du peucédan officinal
Classe Equisetopsida : ordre Apiales, famille Apiaceae (TAXREF).
- Plantes
- Équisétopsides
- Apiales
- Apiacées
- Sous-famille Apioideae
- Tribu Selineae
- Peucedanum officinale
Noms et bases externes
- Noms en français
- Peucédan officinal, Fenouil de porcTAXREF v18
- Nom en anglais
- Hog’s FennelWikidata
- Noms dans 2 autres langues
- allemand : Echter Haarstrang · néerlandais : VarkensvenkelWikidata Q459253
- Nom scientifique valide
- Peucedanum officinale L., 1753identifiant TAXREF
112868


