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Cresson officinal

Nasturtium officinale W.T.Aiton, 1812

  • Indigène
  • Préoccupation mineure en France

Le cresson officinal a 32 Espèces avec lesquelles un lien précis (manger, polliniser, parasiter…) est documenté par au moins deux sources primaires distinctes (étude, spécimen, observation…), hors inférences. Glossaire ›, chacune par au moins 2 sources indépendantes. Ses consommateurs : 18 espèces, toutes des insectes.

Cresson officinal (Nasturtium officinale)
Photo : Masparasol · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Plus reliée que 85 % des plantes de France qui ont au moins une espèce liée.

Qui s’en nourrit

Qui se nourrit du cresson officinal ?

18 espèces

  1. Amalorrhynchus melanarius et 17 autres38 sources18

Quels parasites et maladies touchent le cresson officinal ?

7 espèces

  1. Cercospora nasturtii et 3 autres74 sources4
  2. Hyaloperonospora parasitica et Albugo candida23 sources2
  3. Grande douve du foie2 sources1

Cresson officinalNasturtium officinale · Explorer son réseau

Aucune ressource documentée d’après les liens.

Alliés et autres liens

Quels sont les alliés du cresson officinal ?

7 espèces

  1. Piéride de la Rave, Syritta pipiens et 5 autres21 sources7
  • Courbe : un groupe relié à l’espèce, dans la couleur de son rôle ; épaisseur : son lien le mieux documenté
  • Barre : nombre d’espèces documentées, au moins 2 sources chacune
  • Barrettes : force de preuve d’un lien, d’isolé à établi
  • Pointillé : mention générale, sans espèce précise, jamais comptée
Explorer le réseau
Toutes les espèces documentées (217) Tous les outils Pertes et arrivées
Vu depuis une commune

Nom ou code postal. La fiche reste celle de l’espèce : ses Fait documenté qui unit deux espèces : l’une mange, pollinise, parasite ou abrite l’autre. Glossaire › sont lus parmi les espèces notées dans la commune.

Comparer avec une autre espèce

Où et quand observer le cresson officinal en France ?

Signalement d’une espèce en un lieu et à une date (GBIF, INPN). Une observation prouve une présence, pas un lien. Glossaire › dans 10 310 communes de 96 départements.

Communes où l’espèce est notée, sur 10 (départements ; à gauche, de haut en bas, Guadeloupe, Martinique, Guyane, La Réunion et Mayotte : non renseigné)
Carte des départements : voir le tableau des départements de la section.
  • 8 sur 10 et plus (1)
  • 6 à 8 (0)
  • 4 à 6 (23)
  • 2 à 4 (43)
  • moins de 2 (29)
  • Hachures : département sous-prospecté, ou outre-mer non renseigné ; une absence n’y prouve rien
Les 96 départements

Ses communes, département par département

Départements où elle est le plus répandue (part de leurs communes où elle est notée, départements d’au moins 20 communes) ; communes de A à Z.

Dans quelles communes le cresson officinal est-il le plus relié ?

Les 10 communes où le nombre de ses Espèces avec lesquelles un lien précis (manger, polliniser, parasiter…) est documenté par au moins deux sources primaires distinctes (étude, spécimen, observation…), hors inférences. Glossaire › notées est le plus élevé, jamais le nombre d’observations.

Les 10 310 communes d’observation Explorer la carte

Quand l’observer ?

Pic de détection en septembre.

Le calendrier
Janvier : 1 139 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 4 % de ses observations de l’année.Février : 755 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 3 % de ses observations de l’année.Mars : 1 204 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 4 % de ses observations de l’année.Avril : 2 290 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 8 % de ses observations de l’année.Mai : 4 244 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 14 % de ses observations de l’année.Juin : 4 985 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 17 % de ses observations de l’année.Juillet : 4 205 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 14 % de ses observations de l’année.Août : 3 574 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 12 % de ses observations de l’année.Septembre : 3 702 observations ; taux de détection 0,1 % des observations de plantes du mois ; 12 % de ses observations de l’année.Octobre : 2 213 observations ; taux de détection 0,1 % des observations de plantes du mois ; 7 % de ses observations de l’année.Novembre : 784 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 3 % de ses observations de l’année.Décembre : 566 observations ; taux de détection 0 % des observations de plantes du mois ; 2 % de ses observations de l’année.

À quelle altitude ?

Communes où l’espèce a été signalée au moins une fois. Glossaire › situées surtout entre 45 m et 499 m d’altitude moyenne (8 sur 10), jusqu’à 2 516 m.

Le profil d’altitude

Le cresson officinal est-il menacé ou protégé ?

Préoccupation mineure en France. Aucune protection, nationale ou européenne.

Origine en France
IndigèneTAXREF v18
Liste rouge nationale
Préoccupation mineureFrance · UICN
Protection
AucuneStatuts BDC v18, 2025
Autres textes internationaux et espaces naturels
Inventaire
Déterminante pour les Zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique : inventaire d’espèces déterminantes, pas une protection. Type I : milieux homogènes ; type II : ensemble moins artificialisé que sa région. Glossaire › de 1 régionZNIEFF (INPN)
ZNIEFF où elle est déterminante
1ZNIEFF (INPN)
Espaces naturels
Aucun Site européen désigné pour des habitats et des espèces d’intérêt européen : il oblige à éviter leur détérioration et à évaluer les incidences des projets. Glossaire › ni espace protégénombre de ZNIEFF : 601

Dans quels milieux vit le cresson officinal ?

Le référentiel national des Type de milieu décrit par une typologie officielle (EUNIS, HABREF), par exemple « Chênaies acidiphiles ». Glossaire › (HABREF) l’associe à 4 habitats. Type de relation : espèce indicatrice (2) et caractéristique (2).

Milieu de vie
Continental mixteTAXREF v18
Habitats du référentiel national
4 habitats associésHABREF v7
Les habitats du référentiel
Milieux de ses espèces liées

Milieux de ses Espèces avec lesquelles un lien précis (manger, polliniser, parasiter…) est documenté par au moins deux sources primaires distinctes (étude, spécimen, observation…), hors inférences. Glossaire › : donnée insuffisante.

Base : 1 des 32 espèces liées ont un milieu HABREF (EUNIS).

À quoi ressemble le cresson officinal ?

Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal (Nasturtium officinale) est une espèce de plantes potagères de la famille des Brassicaceae. Il ne faut pas le confondre avec d’autres « cressons », comme le cresson de terre (Barbarea verna) et le cresson alénois ou passerage (Lepidium sativum), ces deux dernières espèces poussant dans les lieux secs.

Une personne qui cultive le cresson est un cressiculteur.

Description : Wikipédia, article « Cresson de fontaine », version du 10 octobre 2026 · CC BY‑SA 4.0 · texte original en français, sans traduction

Niche écologique

Conditions du milieu (indicateurs écologiques)

Indicateurs écologiques de l’espèce, échelle de 0 à 10 (EIVE 1.0)
IndicateurValeurLargeur de niche (plus ou moins)En mots
Humidité8,23,6élevée
Azote6,75,5moyen
Réaction du sol (pH)6,94,6moyenne
Lumière6,44,5moyenne
Température4,25,8moyenne

Stratégie de vie (triangle de Grime)

Stratégie
Compétitrice et rudérale
Compétitrice (C)
34 %
Tolérante au stress (S)
0 %
Rudérale (R)
66 %

Classification et noms du cresson officinal

Classe Equisetopsida : ordre Brassicales, famille Brassicaceae (TAXREF).

  1. Plantes
  2. Équisétopsides
  3. Brassicales
  4. Brassicacées
  5. Sous-famille Brassicoideae
  6. Tribu Cardamineae
  7. Nasturtium officinale
Noms et bases externes
Noms en français
Cresson officinal, Cresson des fontaines, Rorippe cresson-d’eau, Cresson, Cresson de fontaineTAXREF v18
Nom en anglais
Water-cressWikidata
Noms dans 7 autres langues
espagnol : berro de agua · italien : crescione d’acqua · allemand : Bachkresse · néerlandais : Witte waterkers · portugais : agrião · catalan : Creixen · basque : Iturri-belarWikidata Q150452
Nom scientifique valide
Nasturtium officinale W.T.Aiton, 1812identifiant TAXREF 109422
Dans d’autres bases
INPNTAXREFGBIFWikidataEOL

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