Chou allongé
Brassica elongata Ehrh., 1792
- En danger critique en France
Le chou allongé a 1 espèce liée, par au moins 2 sources indépendantes. Parasites et maladies : 1 espèce (un champignon).

Qui s’en nourrit
Quels parasites et maladies touchent le chou allongé ?
1 espèce
Aucune ressource documentée d’après les liens.
- Courbe : un groupe relié à l’espèce, dans la couleur de son rôle ; épaisseur : son lien le mieux documenté
- Barre : nombre d’espèces documentées, au moins 2 sources chacune
- Barrettes : force de preuve d’un lien, d’isolé à établi
- Pointillé : mention générale, sans espèce précise, jamais comptée
Vu depuis une commune
Nom ou code postal. La fiche reste celle de l’espèce : ses Fait documenté qui unit deux espèces : l’une mange, pollinise, parasite ou abrite l’autre. Glossaire › sont lus parmi les espèces notées dans la commune.
Aucune commune de ce nom.
Où et quand voir le chou allongé en France ?
Signalement d’une espèce en un lieu et à une date (GBIF, INPN). Une observation prouve une présence, pas un lien. Glossaire › dans 28 communes de 14 départements.
- 8 sur 10 et plus (0)
- 6 à 8 (0)
- 4 à 6 (0)
- 2 à 4 (0)
- moins de 2 (14)
- jamais notée (82)
- Hachures : département sous-prospecté, ou outre-mer non renseigné ; une absence n’y prouve rien
Où l’observer : communes de A à Z
Les 14 départements
Ses communes, département par département
Départements où elle est le plus répandue (part de leurs communes où elle est notée, départements d’au moins 20 communes) ; communes de A à Z.
Les 28 communes d’observation Explorer la carte
Quand l’observer ?
Pic de détection en janvier.
Le calendrier
À quelle altitude ?
Communes où l’espèce a été signalée au moins une fois. Glossaire › situées surtout entre 71 m et 326 m d’altitude moyenne (8 sur 10), jusqu’à 820 m.
Le profil d’altitude
Le chou allongé est-il menacé ou protégé ?
En danger critique en France. Aucune protection, nationale ou européenne.
- Origine en France
- IndigèneTAXREF v18
- Liste rouge nationale
- En danger critiqueFrance · UICN
- Protection
- AucuneStatuts BDC v18, 2025
Espaces naturels
- Espaces naturels
- Non citée par un Site européen désigné pour des habitats et des espèces d’intérêt européen : il oblige à éviter leur détérioration et à évaluer les incidences des projets. Glossaire › ni par un espace protégénombre de Zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique : inventaire d’espèces déterminantes, pas une protection. Type I : milieux homogènes ; type II : ensemble moins artificialisé que sa région. Glossaire › : 0
Où vit le chou allongé ?
Le référentiel national des Type de milieu décrit par une typologie officielle (EUNIS, HABREF), par exemple « Chênaies acidiphiles ». Glossaire › (HABREF) ne l’associe pas encore à un habitat.
- Milieu de vie
- TerrestreTAXREF v18
À quoi ressemble le chou allongé ?
Brassica elongata, le chou allongé ou chou élancé, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Brassicaceae, originaire d’Eurasie (Europe centrale et orientale, Asie centrale) et d’Afrique du Nord (Maroc).
Voir plus
Ce sont des plantes herbacées bisannuelles ou vivaces pouvant atteindre 1 m de haut, qui se multiplient par graines. On les rencontre dans les milieux perturbés, les bords de route, dans les champs cultivés, les jachères et les zones de steppe.
L’espèce a été introduite dans différentes régions à climat tempéré (Europe occidentale, Afrique australe et Amérique du Nord). Elle est considérée comme envahissante dans certaines régions, notamment aux États‑Unis et en Pologne.
Brassica elongata est cultivée en Estonie et est considérée comme une source de gènes utile pour l’amélioration d’autres espèces cultivées du genre Brassica, notamment le colza. Les graines contiennent 34 % d’une huile comestible, riche en acides gras polyinsaturés, linoléique et linolénique.
Description : Wikipédia, article « Brassica elongata », version du 23 octobre 2026 · CC BY‑SA 4.0 · texte original en français, sans traduction
Photo : Krzysztof Ziarnek, Kenraiz · CC BY‑SA 4.0 · Wikimedia Commons
Niche écologique
Conditions du milieu (indicateurs écologiques)
| Indicateur | Valeur | Largeur de niche (plus ou moins) | En mots |
|---|---|---|---|
| Humidité | 3,0 | 2,2 | basse |
| Azote | 3,5 | 6,5 | moyen |
| Réaction du sol (pH) | 8,2 | 4,6 | élevée |
| Lumière | 8,5 | 4,7 | élevée |
| Température | 5,6 | 2,3 | moyenne |
Stratégie de vie (triangle de Grime)
- Stratégie
- Généraliste
- Compétitrice (C)
- 32 %
- Tolérante au stress (S)
- 34 %
- Rudérale (R)
- 35 %
Classification et noms du chou allongé
Classe Equisetopsida : ordre Brassicales, famille Brassicaceae (TAXREF).
- Plantes
- Équisétopsides
- Brassicales
- Brassicacées
- Sous-famille Brassicoideae
- Tribu Brassiceae
- Brassica elongata
Noms et bases externes
- Noms en français
- Chou allongé, Chou élancéTAXREF v18
- Nom en anglais
- Long-stalked RapeWikidata
- Noms dans 1 autre langue
- allemand : Langtraubiger KohlWikidata Q162271
- Nom scientifique valide
- Brassica elongata Ehrh., 1792identifiant TAXREF
86358

