
Ribes nigrumL., 1753
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Le cassissier, cassis, groseillier noir ou encore gadellier noir, est une espèce d'arbrisseaux de la famille des Grossulariacées cultivé pour ses baies noires, nommées aussi cassis, riches en fibres, en composés phénoliques et vitamine C, rarement utilisés en fruits de table mais entrant dans la composition de liqueurs et confitures. Les bourgeons produisent une essence utilisée dans la parfumerie.
Espèce indigène en France
Angiospermes
Trachéophytes
Autres
335
interactions écologiques documentées
EUNIS 2012
Esp. caract.
Esp. caract.
EUNIS 2022
Esp. diagn.
Prodrome des végétations de France décliné (PVF2)
Comb. caract.
Esp. caract.
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